食安連環爆，民眾回歸家庭煮婦／夫角色，最近網路瘋傳「電鍋番茄飯」，是由一家成立3年的網路食譜公司愛料理（iCook）帶動，它不僅獲得鴻海少東郭守正投資，還吸引日本網路創投CyberAgent入股。

愛料理董事長蕭上農和另外2位創業夥伴，政大唸書時，就進了育成中心，畢業後剛開始是幫人寫程式跟App，「出來創業接案應該不至於餓死，公司就成立了」。憑藉著技術優勢，愛料理成立初期就完成iOS、Android的跨平台建置，同時經營臉書粉絲團，三年內粉絲快速破百萬。
愛料理每個月有一千萬瀏覽人次，目前已累積55,000道食譜，網站編輯每天從用戶上傳100道新食譜中，人氣最旺的料理分享到臉書粉絲團。「今年營收是去年成長近三倍，今年第四季就可望損益兩平」蕭上農說。
iCook成功邀請人氣部落格作家進駐，從他們的創意料理創造話題，其他網友也依樣畫葫蘆，每個人把自己煮的成果上傳到網站上，一道電鍋番茄飯，有人放起司、有人放香菜，因為大家都愛吃，iCook就成為大家互相切磋，發揮無限創意的園地。
事實上，網路食譜網站在日本已有成功案例，蕭上農說，日本第一大食譜網站Cookpad，2007年成立，目前市值達一千二百億日圓，Cookpad提供用戶人氣檢索服務，上班族媽媽下班通勤途中，拿起手機查詢食譜，網站還告訴用戶，住家附近哪些商店有提供相關食材折扣。
「很多朋友建議他們，可以結合實體店家，推出料理懶人包，但我們認為，下班後採買食材後下廚做菜，是一種紓壓方式」蕭上農認為，真正愛做菜的人，寧可多花時間購買食材，因此，愛料理每一道食譜，都有列食材清單逐項提醒。
在百萬用戶做後盾，愛料理也開始與傳統媒體跨業合作，除了與ＴＬＣ旅遊生活頻道合作愛料理TV之外，也與永豐餘生技、《親子天下》雜誌合作出版食材繪本，搭配永豐餘食材箱宅配服務。
蕭上農說，愛料理本月還將與iFit愛瘦身合作瘦身食譜，明年還會出版電鍋料理食譜。愛料理TV的所有道具，例如「雙廚出任務主廚Soac用的廚具，就是Jamie Oliver台灣廚具代理商贊助，在媒體操作已經愈見純熟。
累積三年口碑後，業者也開始看到這個網路社群媒體的影響力，開始主動把商品訊息提供給他們，「現在就連南部石斑魚競賽新聞稿，我們也會收到。」
資料來源：聯合新聞網