蔡佩烜/佳佳西市場旅店 創辦人


空間設計師蔡佩烜是國立成功大學的建築碩士,現任佳佳西市場旅店品牌設計總監、執行長及小鳥衣衣服裝品牌創辦人,藉由創新與再造的重生理念,以多元面貌展現舊魂臺南的穩重與純粹,表達品牌的深厚東方文化底蘊並高度融合時代的文化態度。 ​ 蔡佩烜的發展地圖,從建築、空間設計、數位家具開發,擴展到藝術、展覽、藝文酒吧與服裝設計領域。「佳佳西市場文化旅店」是她與旅館業龍頭麗緻集團的前副總裁蘇國垚、建築藝術家劉國滄與文化作家王浩一,所共同成立的第一件作品,也是一個長期展覽、生活的藝術實驗。