王奕凱/起士公爵有限公司


一群熱愛烘焙與蛋糕美食的一群狂熱夥伴,時常忙裡偷閒地到處品嚐美食甜點及自行 研究烘焙甜點,工作團隊中也有曾在醫療及營養機構服務的經驗,了解有許多製作材料雖然合法,在健康上卻是有疑慮的 ,例如:反式脂肪、防腐劑化學香料...等,因此對於烘焙來說,想到的是要自己烘焙來吃的蛋糕怎麼做才健康美味。